7 15 16 25 6 2

свойства плодов рожкового дерева

свойства плодов рожкового дерева

Находка для тех, у кого аллергия на шоколад. Это чудо-дерево растет преимущественно в странах с теплым климатом.

Его необычайные пищевые свойства издавна ценятся жителями средиземноморских стран. Зерна растения, спрятанные в длинных коричневых стручках, свисающих с дерева, являются неоценимым источником белков, углеводов, магния, железа, кальция и фосфора.

Их употребление оказывает благотворное влияние на организм: например, улучшает пищеварение, поэтому их можно употреблять при нарушениях работы желудочно- кишечного тракта (рефлюк- сах). Рожковое дерево также используется t для профилактики астмы, при аллергиях и др. Продукты из него полезны гипертоникам, так как в них нет кофеина.

Рожковое дерево укрепляет иммунитет, поэтому его применяют при антигриппозной терапии.

Мелассу из рожкового дерева можно использовать как сахарозаменитель и добавку к разным блюдам, в том числе к выпечке, а также как натуральный подсластитель теплых и холодных напитков и десертов. Порошок из молотых зерен этого дерева заменяет — какао. Его можно класть в глазурь.

В Египте плоды рожкового дерева считаются изысканным лакомством. Мука из его стручков употребляется как суррогат какао и шоколада.

Читайте так же:
5 1 12 10 18 8 3 13
Оставить комментарий

Реклама
Последние публикации
Наш опрос

Какое качество вы цените в мужчинах больше всего?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...